الزنجبيل، واحد من أجمل الأعشاب التى خلقها الله، إذ وضع فيها فوائد وشفاء لكثير من الأمراض، وميزه بفوائد كثيرة، فيما يعد الزنجبيل، من العلاجات المنزلية القديمة لنزلات البرد والصداع.

يتمتع الزنجبيل بخصائص مضادة للالتهابات، وتأثير مسكن للألم، ولا يسبب أى مشاكل بالمعدة، خلافا لبعض الأدوية الأخرى.

الزنجبيل هو أفضل الأدوية لنزلات البرد فى بدايتها، حيث يعمل على تقوية جهاز المناعة، ويعد مشروب الزنجبيل الساخن مع الليمون والعسل من الوصفات الرائعة لمواجهة الإنفلونزا.

أفادت بعض الدراسات أن تناول الزنجبيل أفضل ست مرات من أى دواء لحرقة المعدة، إذ إنه يعمل على تحجيم حمض المعدة، ويُهدئ الأعصاب المسببة للحرقة.

يساعد الزنجبيل على خسارة الوزن من خلال تنشيط عملية التمثيل الغذائى، كما يساعد على زيادة إفراز العصارة الهضمية، ويجعل عملية الهضم تتم بشكل أسهل وأسرع، ولا يقتصر دور الزنجبيل على حرق السعرات الحرارية فحسب، وإنما تخليص الجسم من السموم أيضا.

أعطى الله لهذا العشب مواد تساعد على تقليل نسبة الكوليسترول فى الدم، وبدوره يمنع تصلب الشرايين وأمراض القلب المزمنة والجلطات وغيرها.

تحتاج بشرة الإنسان إلى البعد عن البكتيريا المسببة لحب الشباب، لذلك فإن الزنجبيل له قدرة فائقة على تعقيم البشرة ضد البكتيريا المسببة لالتهابها، فهو يجعل بشرتك أكثر نضرة وسطوعا.

صدرت مؤخرا أبحاث كثيرة، تطرقت إلى فوائد الزنجبيل، وتوصلت إلى أنه يحد إصابة الإنسان بالفشل الكلوى.