أكد الدكتور لطفي مصطفى خليفة، مدير عام مديرية الطب البيطري بكفر الشيخ، وجود 19 مجزرًا بمدن وقرى المحافظة.

وأضاف أن عدد المجازر الرئيسية بالمحافظة 11 مجزرا بالمدن، والمجازر الصغيرة 8 مجازر وهم «مجزر بسنهور المدينة، شباس الشهداء، محلة أبو على» بدسوق،  و«الكوم الطويل، الجرايدة» في بيلا،  و«الجزيرة الخضراء» في مطوبس، و«البرلس» في بلطيم،  و«أبو سكين» في الحامول.

وأوضح أنه تم تزويد المجازر الكبرى بسيارات لنقل اللحوم لضمان سلامتها، لافتا إلى أن مجزر كفر الشيخ تم تزويده بسيارتين ومجزر دسوق الرئيسي وفوة وسيدي سالم تم تزويدها بسيارة لكل منها.

وأشار إلى أنه تم إنهاء عمليات الصيانة اللازمة للمجازر من مياه وكهرباء وصرف صحي وخزانات مياه.

وأضاف خليفة أن «الدكتور أسامة حمدي محافظ كفر الشيخ وافق على المذكرة التي تقدمت بها على ذبح المواشي بالمجازر بالمجان حفاظًا على البيئة وسلامة اللحوم عقب الكشف الطبي على الذبائح وتسليمها لأصحابها على أن يحضر المواطن الجزار الخاص به لقلة السلاخين بالمجازر نظرًا لتوافد أعداد كبيرة من الراغبين في ذبح أضحيتهم».

وتابع مدير عام التموين: «هناك تكثيف للحملات بالتعاون بين الطب البيطري ومباحث التموين والتموين والصحة للتفتيش على المجازر والمحال المتعددة والمطاعم ومحال الجزارة في جميع المدن والقرى لضبط اللحوم غير الصالحة للاستخدام الآدمي سواء لحوم طازجة أو مجمدة أو منتجات اللحوم في جميع المنافذ ومحال بيع وتداول اللحوم بجميع أنواعها».