أخر الأخبار

غداء أو عشاء خفيف.. بيتزا الجلاش

شاهده : 2044

هند شكر

لمن يحتار فى تقديم عشاء أو غداء خفيف،نقدم لكل محبى البيتزا، طريقة سهلة وسريعة لـ"بيتزا الجلاش" كل ما عليك فعله هو الإلتزام بالمقادير.

المقادير:

500 جرام جلاش طرى
50 جرام زبدة أو سمن سايحة
طماطم شرائح
فلفل أخضر شرائح
زيتون أسود شرائح
جبن رومى مبشورة
بسطرمة شرائح
كوب لبن
بيضة
ملح وفلفل أسود وزعتر وبابريكا

الطريقة :

"نحضر صينية الفرن وندهنها بالزبدة، ثم نضع ورق الجلاش وندهن بين كل الطبقات بالزبدة حتى الانتهاء من الكمية، ثم نضع الطماطم والفلفل الحلقات والبسطرمة والزيتون والجبن الرومى المبشور، ثم نحضر بولة ونضع بها اللبن والبيضة والملح والتوابل، وتقلب جيدًا، ثم توضع على الجلاش، وتوضع فى الفرن على درجة حرارة 200 °30 دقيقة".

تقدم ساخنة.
تعليقات الفيس بووك

موضوعات متعلقة