لماذا السحور أهم من الإفطار؟
تم النشر
بتاريخ : -0001/11/30 الساعة : 12:00:00
هند شكر
قال الدكتور سمير نيروز، أستاذ طب عين شمس، واستشارى التغذية، إن السحور أهم من الإفطار، لأنه الوجبة التى يتم الإعتماد عليها فى تكملة اليوم.
فقال إن من الأخطاء الشائعة الإفراط فى تناول الحلويات على السحور، لأنها تؤدى لرفع السكر، وبالتالى فرز إنسولين بكميات كبيرة يعمل على خفض السكر بشكل كبير، ويؤدى للشعور بهبوط وخمول، وهذا للشخص العادى، أما مريض السكر فله تعامل خاص مع الحلويات.
ومن الأخطاء أيضا، الإفراط فى الكافيين، لأنه يؤدى لإدرار البول، ما يؤدّى لفقد المعادن الأساسسة اللازمة لليوم، يمكن الاستبدال بالأعشاب أو النسكافيه أو القهوة الخاليين من الكافيين.
البقوليات مهمة، لأن هضمها بطئ، أيضا البيض المسلوق والجبن القريش مع نصف ملعقة زيت زيتون، توست من عيش الحبوب الكاملة، العيش الأبيض فى السحور "غلط، خلينا فى البلدى.. البلدى يوكل".
التمر مع لبن منزوع الدسم، مهم، بسبب نسب السكر الطبيعية فيه، ومن غير المفضل كثرة الملح والشرب فى أثناء الأكل.
تعليقات الفيس بووك
