أخر الأخبار

الحلو اليوم.. كنافة بالمانجا

شاهده : 1377

مباشر كفر الشيخ

الكنافة من الأكلات المحببة فى رمضان، ولحسن الحظ إن رمضان هذه الفترة فى موسم المانجا، 
الطريقة: "نحضر نص كيلو كنافة ضعيها فى الفريزر وأخرجيها ثم فرفتيها كويس.

ضغى الكنافة فى حلة كبيرة وضيفى عليها حوالى كوب سمن بلدى مع زيت واتركيها حتى يصفر لونها.

احضرى صنيتين بنفس المقاس، وادهينهما بالسمن، وضعى فيهما نص الكنافة، وافرديها كويس، دخليها على درجة حرارة 180 حتى يحمر وشها.


جهزى الكريم شانتيه، وعند اخراج الصنية من الفرن، قطرى عليها العسل، من دون أن تغريقها به.

اتركيها قليلا، وضعى الكريم شانتيه، ونفذى نفس الشىء بالصينية الأولى.
تعليقات الفيس بووك

موضوعات متعلقة