أخر الأخبار

طريقة عمل فتة الفراخ

شاهده : 1370

لكل متابعى مباشر كفر الشيخ الكرام نقدم لكم اليوم طريقة عمل فتة الفراخ.

المقادير:

5 رغيف عيش شامى
½ كيلو صدور فراخ فيليه
4 ملعقة مايونيز
4 ملعقة طحينة
½ كيلو زبادى
4 فصوص ثوم مفروم
4 ملعقة صغيرة خل
ملح

الطريقة:
تبّلى صدور الفراخ بالملح والفلفل وقومى بشيّها فى 2 ملعقة زيت فى طاسة.

قطعى العيش مربعات وضعيه فى الزيت حتى يصبح لونه ذهبيا.

فى وعاء ضعى مايونيز، طحينة، ثوم، خل والملح وقلبيهم.

فى طبق التقديم ضعى العيش وعليه الفراخ وغطيهم بصوص الزبادى.

يمكن وضع صنوبر على الوش.
تعليقات الفيس بووك

موضوعات متعلقة