أكدت مجلة "إيلى" الألمانية أن اللوز يساعد على إنقاص الوزن بفضل تأثيره الإيجابى على محيط الخصر، وذلك وفقا لدراسة حديثة نشرتها الدورية العلمية الصادرة عن الجمعية الأمريكية لأمراض القلب.
وفى هذه الدراسة التى تمحورت حول قيم الكوليسترول، خضع المشتركون لحمية غذائية على مدار 12 أسبوعاً، وقسموا إلى مجموعتين: تناولت الأولى اللوز وجبة خفيفة، بينما تناولت المجموعة الثانية المافن، فيما تناولت المجموعتان الطعام وعدد السعرات الحرارية نفسها.
وأظهرت نتائج الدراسة انخفاض قيم الكوليسترول الضار وارتفاع قيم الكوليسترول المفيد لدى المجموعة التى تناولت اللوز، بالإضافة إلى انخفاض قيم الكوليسترول المفيد لدى المجموعة التى تناولت المافن.
كما توصلت الدراسة إلى أن تناول اللوز ساهم فى خفض دهون البطن ومحيط الخصر.
ومن ناحية أخرى، أشارت المجلة المعنية بشؤون الصحة والجمال إلى أن اللوز غنى بالبروتينات والألياف الغذائية وفيتامين "هـ"، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة والدهون المفيدة.