ضبط 70 كيلو "كبدة" فاسدة بمطعم شهير في كفر الشيخ

مباشر كفرالشيخ

تمكنت حملة مشتركة من إدارتي الطب البيطري والصحة من ضبط 70 كيلو جرام كبدة غير صالحة للاستخدام باحدى محلات المشويات بقرية برمبال التابعة لمركز مطوبس بمحافظة كفر الشيخ.

تشكلت الحملة من أشرف على أبو طويلة، مفتش أغذية بمكتب مراقبة الأغذية بمطوبس مشتر، الغزولي إبراهيم عطا، مفتش أغذية بمكتب مراقبة الأغذية بمطوبس، هاني فتح الله شحاته مفتش أغذية بمكتب مراقبة الأغذية بمطوبس والدكتور على فتياني، من الإدارة البيطرية بمطوبس واستهدفت المرور على محلات الجزارة ومطاعم اللحوم وثلاجات اللحوم والدواجن والاسماك ومحلات بيع اللحوم المجمده بقرىتى منية المرشد وبرمبال.

تمكنت الحملة من ضبط 70 كيلو جرام كبدة مجمدة غير صالحة للاستهلاك الآدمي بأحد مطاعم المشويات بالطريق العمومي ببرمبال إدارة "عماد ع م" "تبين بالكشف الطبى البيطرى الظاهري عليها أن رائحتها كريهة غير مقبولة وغير متماسكة القوام وغير محتفظه بخواصها الطبيعية وينبعث منها سائل انفصالي دموي رائحته كريهة غير مقبولة، مما يدل على أنها غير صالحة للاستهلاك الآدمي تحرر ضده المحضر رقم 18442 لسنة 2015 جنح مركز شرطة مطوبس كونه مخالفا لأحكام القانون 281 لسنة 1994لعرض وبيع وحيازة كبدة مجمدة غير صالحة للاستهلاك الآدمي وتم التحفظ على المضبوطات بمكتب مراقبة الأغذية بمطوبس لحين صدور قرار من النيابة العامة بشأنها. 

أمر أعضاء اللجنة بسحب عينات لحوم ومصنعات لحوم ومنتجات أخرى لإرسالها للفحص بمعامل وزارة الصحة المختصة لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي من عدمه، كما تمكنت الحملة من تحرير 4 محاضر جنح لأماكن أخرى لعدم نظافة أماكن التداول وعدم حمل المشتغلين بها للشهادات الصحية التي تثبت خلوهم من الأمراض المعدية.

تعليقات الفيس بووك

موضوعات متعلقة