بالصور .. طريقة عمل كرات جوز الهند فى المنزل

كرات " جوز الهند" هى تلك الحلوى الشهيرة التى تكون مغطاة بجوز الهند اللذيذ، و أحيانا يكون بها حشو اللوز أو الشكولاتة، والذى يعطيها مذاقا رائعا، يفضله الكثيرون الكبار قبل الصغار، فضلا عن أنه يمكنك أن تقدميها لضيوفك فى  المناسبات و الأعياد المختلفة،  لذلك نقدم لكم طريقة عمل " كرات جوز الهند" فى المنزل حتى لا تنفقى أموالا طائلة وتشتريها من محلات الحلوى.



المقادير طريقة عمل كرات الرافيلو


حليب مكثف "كوب سكر، كوب لبن بودره ، ملعقه زبدة، نضف كوب ماء ونضربهم فى الخلاط حوالى 5 دقائق حتى يثقل ونحفظه فى الثلاجة.


علبة قشطة


2 كوب و3/4 جوز هند


كوب ونصف لبن بودرة


2 كيس كريمة


شكولاتة مالتيزر


لوز محمص



طريقة عمل كرات الرافيلو


· نقوم بتجهيز الحليب المكثف أولا فى آناء منفصل .


· ضفى القشطة على الحلب المكثف ثم نقلب جيدا


· نضيف ضافة لبن البودرة على الخليط


· نضيف الكريمة إلى الخليط


· نقلب جيدا حتى يصبح خليط واحد و متماسك


· نضع الخليط فى الثلاجة نصف ساعة  


· نخرجه و نقوم بتقسيمها إلى كرات صغيرة


· نضع الحشو  مالتيزر أو لوز محمص


· نقوم بغلق الكرات على الحشو جيدا و نبدأ فى لفها بين يدينا


· فى طبق عميق به جوز هند نضعها حتى يغطيها الجوز هند من جميع الأنحاء


· نضع الكرات فى  قوالب كب كيك ونحفظها فى الثلاجة .


· نخرجها بعد ساعة و تصبح جاهزة للاكل .




تعليقات الفيس بووك

موضوعات متعلقة