رغم المعامله القاسية التى يتلقاها المسلمين فى فلسطين المحتله من اليهود الا ان اليهود فى ديار الاسلام كانوا ينعمون بالامن والامان وكان لهم كامل حريتهم فى ممارسة شعائر دينهم ومنهم من تقلد مناصب عاليه فى الدول الاسلاميه فبعض حكام المسلمين كان لهم اطباء يهود .
هنا نحاول سرد اعداد اليهود فى مصر فى العصر الحديث وكفر الشيخ خاصه وهى فى ذلك الوقت كانت تابعه للغربية فكفر الشيخ مثل كل مدن ومحافظات الجمهورية كان يتواجد بها يهود صحيح لم يكونوا بكثافة يهود المحله (مازل موجود حتى الان بالمحله معبد يهودى عمره الف سنه مسجل ضمن الاثار) او يهود طنطا وزفتى الا ان كان فيها عدد غير قليل .
فى عام 1917كان فى مصر 59626يهوديا من مجموع سكان 1271825 فى كفرالشيخ 27يهوديا موزعيين كالتالى دسوق9 فوة2 كفر الشيخ17 .
فى عام 1927كان عدد سكان مصر 15 مليون وعدد اليهود 63550 فى كفرالشيخ 56يهوديا موزعيين كالتالى دسوق 12 فوة6 كفرالشيخ 38 يهود كفرالشيخ كانوا يعملون فى تصليح الساعات وحرفيين وفى السمساره .
وبحلول عام 1946 كان لا يتواجد بكفر الشيخ اى يهود فاغلب اليهود كانوا متمركزين فى الاسكندريه والقاهرة وطنطا والمنصوره